"Kids an die Knolle"

23.06.2017

Kids an die Knolle war in diesem Jahr das Thema der Aktion Kochen mit Kindern im Kinderferienprogramm. 21 Kinder zwischen 8 und 12 Jahren kamen in die Schulküche, um mit leckeren Kartoffeln zu kochen. Kartoffelsuppe, Ofenkartoffeln mit Dip, Kartoffelpizza, verschiedene Kartoffelsalate und Kartoffelpuffer mit Apfelmus standen ebenso wie Kartoffelwaffeln und Kartoffel-Muffins in einem kleinen Rezeptbüchlein und wurden fleißig nachgekocht.

Alle Gerichte wurden dann als Büfett angeboten und die Kinder konnten alles probieren. „Das schmeckt lecker“ war oft zu hören. Beim Basteln eines Kartoffelmännchens mit einem hübschen Kressehut hatten die Kinder viel Spaß und konnten frohgelaunt in die Ferien gehen.

Fahrt nach Boltenhagen

21.06.2017

Urlaub für einen Tag

Unsere diesjährige „See-Fahrt“ führte uns nach Boltenhagen. Das drittälteste Seeheilbad an der Ostsee lockt mit sehr feinem Sandstrand und einem charmanten Ortskern.

Der Stadtführer Herr Klausen wusste nette Begebenheiten aus der Entwicklung zum beliebten Seebad zu erzählen. So kamen anfangs die „Luftschnapper“ wegen der heilenden jodhaltigen Luft nach Boltenhagen. Der Dichter Fritz Reuter war regelmäßiger Gast. Die vielen Sommergäste brachten Geld in den Küstenort und so entstand neben Alt-Boltenhagen das neue Boltenhagen mit vielen Pensionen und wenigen Hotels. Durch die geologische Lage hatten die Einwohner auch schon mal mit Hochwasserwellen zu kämpfen, so dass in den strandnahen Hotels 1m Sand angeschwemmt wurde. Zu DDR Zeiten war Boltenhagen das Bad der Werktätigen. Nach der Wende wurde der Ort mit ca.1,8 Milliarden Investitionen den modernen Anforderungen angepasst und freut sich wachsender Beliebtheit bei den „Sonnenschnappern“.

Wir haben jedenfalls Sonne, Meer, Wind und den feinen Sandstrand sehr genossen. Man konnte die Seele baumeln lassen und für einen Tag den Alltag vergessen.

Vor der Heimfahrt genossen wir noch Kaffee und Kuchen im Schloss Bothmer und machten uns zufrieden und erholt wieder auf den Heimweg.

Aktion: "Tisch an Tisch"

18.06.2017

Die LandFrauen beteiligten sich an der vom Präventionsrat veranstalteten Aktion "Tisch an Tisch" mit zwei Tischen und bekamen den 1. und 2. Preis für ihre Tischdekorationen.

Radtour zu den Bienen

10.05.2017

Auf die Spuren der Bienen machten wir uns bei unserer alljährlichen Radtour auf den Weg nach Neuenkirchen, um dort Imker Heiner Inselmann zu besuchen.

Er gehört zu den wenigen Imkern, die die Korbimkerei betreiben. Er erklärte, dass eine Königin bis 1000 Eier am Tag legt und es 16 Tage dauert bis eine neue Königin schlüpft.

Bei der Korbimkerei ist das Schwärmen der Bienen gewollt. Eindrucksvoll zeigte Heiner Inselmann wie er die Völker beobachtet und wenn sie schwärmen wollen mit einem Schwarmbeutel das Volk einfängt und einen neuen Korb damit bestückt.

Die Körbe stellt er selbst aus Roggenstroh und „verdautem Gras“ (Kuhdung) her. Dort werden nur Querstangen eingebaut, die Waben bauen die Bienen selbst. Mit vielen Bienenvölkern bestückt er dann ab Anfang August seinen Bienenstand in der Heide, denn nur Heidehonig eignet sich für den leckeren Scheibenhonig, der bei der Korbimkerei geerntet wird. Der ist fester und läuft nicht aus den Waben aus. Natürlich wanderte so manche Scheibe mit uns LandFrauen nach Hause auf unseren Frühstückstisch.

Nach einer gemütlichen Kaffeerunde am Forellenteich radelten wir wieder nach Visselhövede.

Aktion "Landwirtschaft für kleine Hände"

Am 03. Mai 2017 war es wieder soweit, die Kindergartenkinder aus der Wittorfer Zwergenstube besuchten den großen landwirtschaftlichen Betrieb der Familie Heldberg. Alle zwei Jahre gibt es von den LandFrauen die niedersachsenweite Aktion „Landwirtschaft für kleine Hände“ mit dem Ziel, dass Kinder mit allen Sinnen Landwirtschaft auf einem Bauernhof erleben.

Bei Heldbergs findet diese Aktion in jedem Jahr statt.

Über 20 Kinder kamen zu Fuß zum Hof und besuchten in zwei kleinen Gruppen als Erstes die vielen Kühe. Der erste Kommentar war: „hier riecht es, es stinkt“ und „die Kuh kaut ja immer, als wenn sie Kaugummi kaut“. Renate und Birgit Heldberg führten die Gruppen und beantworteten geduldig alle Fragen. An einer Holzkuh durften alle Kinder das Melken üben.

Zwei Hasen mußten in den Garten an die frische Luft gebracht werden und die Kälber hatten Hunger und warteten schon auf Futter. Ein ganz besonderes Highlight war eine weiße Ziege mit ihrem Zicklein, welches häufig aus dem Stall ausbüxte und die Ziegenmama dann deutlich mit ihrem Kind „schimpfte“.

Alle Fragen von Renate Heldberg rund um die Milch wurden während des Frühstücks natürlich in Deutsch und Englisch beantwortet. Mit großem Appetit verspeisten die Kinder die Milchprodukte; auch Butter, die sie selber hergestellt hatten. Äpfel, Möhren und Gurken knabberten sie ebenfalls zwischen Käse und Brötchen.

Danach eroberten die Kinder unter Aufsicht der Rinder zwei große Trecker. Auch das Spielen fand neben neugierigen Rindern statt. Außer Springen auf einem Trampolin, Schaukeln oder Klettern, wurde noch sehr konzentriert Eierlaufen gespielt.

Viel Spaß hatten die Kinder im Apfelgarten mit dem Spiel „Bäumchen wechsel dich“. Toben mit Bällen und das beliebte Versteckspielen durften auch nicht fehlen. Mit einem Abschiedskreis und einem großen Dankeschön ging der Vormittag zu Ende und die Kinder marschierten mit vielen Eindrücken zum Kindegarten zurück.

Kochen mit Almuth

LandFrauen kreativ

25.04.2017

Was macht man eigentlich mit Wildkräutern?

Kann man die essen? Gartenkräuter sehen nicht nur hübsch aus, sie sind auch lecker und gesund.

Aus Brennnesseln und Giersch kochten wir bei unserem Kochkurs eine schmackhafte Suppe. Der Wildkräutersalat leuchtete in bunten Farben, da Gänseblümchen, Borretschblüten, Löwenzahnblütenblätter und Hornveilchen sehr lecker schmecken. Kräuterbrötchen wurden mit Kräuterbutter mit Schafgarbe serviert und die Vanille-Thymian-Creme und Gierschquarkspeise als Dessert brachten überraschende Geschmacksnoten.

70. Vereinsjubiläum

Karin und Susanne erwarten viele Gäste

25. März 2017

Am 18. März wurde unser Verein 70 Jahre alt. Zu diesem besonderen Anlass hatten wir uns am 25. März Gäste zu unserer Versammlung eingeladen.

Nach einem launigen Begrüßungsgespräch unserer beiden Vorsitzenden Karin Marquardt und Susanne Tamke überbrachte Bürgermeister Goebel Grußworte und Glückwünsche der Stadt Visselhövede.

Bürgermeister Goebel
überreicht drei Körbe mit Osterglocken

Anschließend stellte Ina Behrens vom Kreisverband Rotenburg die Ziele der LandFrauen vor. Sie berichtete über Kochen mit Kindern, die Aktion Hereinspaziert, das neue 3-Jahres-Thema Integration, Landwirtschaft für kleine Hände und vieles andere, was LandFrauen bewegt. LandFrauen sind immer am Puls der Zeit und mischen sich ein. LandFrauen bleiben nicht stehen, sie bilden sich weiter und junge Frauen treten in unsere Vereine ein, die Zukunft ist gesichert.

Frau Pastorin Klement von der Kirchengemeinde Visselhövede freute sich über die geballte Frauenpower, die wir LandFrauen ausstrahlen. Mit unserem Programm sind wir ansprechend, unwiderstehlich und fordert zur aktiven lebendigen Gemeinschaft auf, so Frau Klement. Als Dank für unser ehrenamtliches Engagement überreichte sie jeder Ortsvertrauensfrau eine Rose.

Nach einem guten Frühstück startete unsere Referentin Maike Carls mit ihrem Vortrag. Auf ihre sehr humorvolle Art erzählte sie, dass der „50 € Gang und ein Essig-Abschmecker-Gesicht“ unserem Körper nicht gut tun. Um gesund älter zu werden lohnt es sich nicht, sich zu ärgern. Negatives kann auch positiv, humorvoll gesehen werden. Sagt jemand: Du bist dick geworden, so antworte mit einem Lächeln: „Steht mir gut, näh…“

Wie sich die Zeiten ändern: Früher konnte man mit einem ausgedienten Schlüpfer ein ganzes Auto putzen, heute reicht es grade für einen Knopf
Von oben betrachtet sieht die Welt ganz anders aus. Ab und zu mal die rosarote Brille aufsetzen.......
Freude, Freundlichkeit, Empathie, Herz, Heiterkeit und Lächeln sind die Zauberworte für ein humorvolles und erfülltes Leben mit Freunden und der Familie.
Susanne und Karin probieren gleich die roten Nasen an
Susanne überreicht Blumen an Maike Carls
für Insider: Linsen für die Hosentasche
Buchempfehlung
Ehemalige und amtierende Vorstandsvorsitzende
Die Osterglocken zum 70jährigen Jubiläum......
......sind bereits gepflanzt

Frühstücksversammlung

21.01.2017

Glückszeit – Endlich Zeit?

Zum Thema Zeitmanagement hatten wir die Erfolgs- und Motivationstrainerin Beate Recker eingeladen. In sehr humorvoller und anschaulicher Art brachte sie uns Landfrauen näher, dass wir mehr zu uns selbst stehen sollten. Motiviert konnten alle miteinander laut z.B. sagen: „Es ist möglich“, „Ich schaffe es“, „Ich vertraue und lasse los“, „Ich bin begeistert“ und  „Ich bin sexy“.

Um sich selbst einschätzen zu können, teilte sie die Menschen in vier Farben ein, in die blauen Korrekten, die roten Dominanten, die grünen Gelassenen und die gelben Unterhaltsamen. Jeder fand sich irgendwo wieder und bekam so Anhaltspunkte, wie Frau die Zeit gut nutzen kann, denn: Es ist nicht zu wenig Zeit, die wir haben, sondern es ist zu viel Zeit, die wir nicht nutzen (Seneca). Jede LandFrau bekam zum Schluss die Aufgabe mit nach Hause, sich Ziele zu setzen und diese auch schriftlich zu formulieren. Wenn wir auch in Stresssituationen gelassen bleiben, dem mit Humor begegnen, wird es gelingen und wir können uns sagen: Ich schaffe das, da geht was.

Kochen mit Almuth

LandFrauen kreativ

17.01.2017

Kartoffeln, vielseitig und lecker

Das war unser Thema bei einem geselligen Kochabend. Die Kartoffel bietet viele verschiedene Möglichkeiten der Zubereitung, von Suppe über Salat, Hauptgericht, Beilage bis Kuchen und Dessert. Unter Anleitung von Hauswirtschaftsmeisterin Almuth Linnemann wurde von jeder Teilnehmerin eins von 21 zusammengestellten Rezepten nachgekocht. Bunte Kartoffeln wurden zu Chips frittiert und Süßkartoffeln zu Püree. Gespannt auf die Ergebnisse wurde anschließend alles probiert, schmeckt man die Kartoffeln im Kuchen und im Dessert? Der Geschmackstest fiel sehr positiv aus, alles war sehr geschmackvoll und lecker. Jetzt werden unsere Familien verwöhnt mit leckerer Kartoffelvielfalt.